Лучшие 25 цитат Пол Прюдомм на MyQuotes

Cajun - это деревенская еда от фермеров и рыбаков, которые прибыли в Луизиану из Акадяны, Канада.

Креольская еда - город Новый Орлеан. Сообщества создавались людьми, которые хотели остаться и не возвращаться в Испанию или Францию.

Не думай. Ты приготовил яблочный пирог? Ты не знаешь, что сделал неправильно? Сделай так: Возьми два-три яблока. Поставь их на стол. Изучай их.

Веселитесь. Делайте то, что никто еще не делал раньше или с тех пор.

Я верю в Америку. Я один из тех глупых флагов.

Я не хотел делать еще один набор рецептов. Я думаю, что это бесполезно.

Мне бы хотелось, чтобы в вашем доме в любое время и в любом месте, где бы вы ни находились, находится первый ресторан, который может доставить вам невероятно качественную еду к вашему столу.

Если в пище есть кислота, нужно ее сахарить. При высокой температуре кислоты превращаются в сахар.

Я люблю людей и рад, что могу их включить.

Я профессиональный повар. Я работал с другими поварами со всего мира, но моя семья не такая, они всегда жили в пределах 25 миль от моего родного города!

В 71 или 72 году я вернулся в Новый Орлеан и остался там. Я начал готовить еду из Луизианы. Из всего, что я готовил, это было лучшее - и это было моим наследием.

Я открыл ресторан, в котором не было ничего, кроме калифорнийских вин.

Я открыл свой собственный ресторан, когда мне было 17 лет. Я разорился, затем путешествовал по стране, узнавая о различных видах продуктов питания, имел три других разоренных ресторана. Это не началось всего несколько лет назад!

Я думаю, что самая замечательная вещь в мире - это еще один повар. Я всегда рад узнать что-то новое о еде.

Я жду следующей возможности что-нибудь сделать с едой. Если я отдохну, мой разум просто начинает создавать новые блюда - щелкни, щелкни, щелкни.

Моя мама положила меня на деревянную коробку у плиты и попросила бы позвонить ей, если что-то случится. Как если бы пар стал синим, это опасность!

Одна из моих задач - учить.

Одна из проблем нашей молодежи заключается в том, что семейная ячейка распалась. Когда мы всей семьей садимся на ужин, мы узнаем друг о друге. У нас было что-то, чего люди не получают сегодня.

Некоторые люди воспринимают это по-разному. До 15 лет я не понимал, сколько я сохранил.

Недостаток узнаваемости заключается в том, что когда я захожу в ресторан и сажусь, мне нужно есть все на тарелке, хорошо это или плохо. Люди воспримут это как оскорбление, если я поступлю иначе.

Мы закрыли ресторан в Новом Орлеане и привели весь персонал в Сан-Франциско. Но мы должны были идти домой.

Мы не делали неправильных вещей, потому что не хотели смущать своих родителей.

У нас не было ни электричества, ни газа. Еда была, вероятно, нашим самым большим развлечением - самое забавное, что мы могли сделать, это еда.

Когда у тебя отличный бизнес, ты открываешь другой и рискуешь потерять все это. Это весело!

Тебе не нужна серебряная вилка, чтобы есть хорошую еду.