Лучшие 92 цитаты в категории «соленые цитаты»

Голод придает вкус еде.

Теоретически, начинки могут включать в себя почти все, но 95 процентов рамена, который вы употребляете в Японии, будут покрыты чашу, жареной свининой по-китайски. В идеальном мире это означает сочные кусочки маринованного живота или лопатки, осторожно поливают при низкой температуре, пока жир не станет рыхлым и мясо не упадет с жестким взглядом. Помимо свинины, единственной другой верной ставкой в миске с раменом является неги, тонко нарезанный зеленый лук, маленькие островки жала лука в море богатства. Маринованные побеги бамбука (менма), листы нори, ростки бобов, рыбный пирог, сырой чеснок и яйца, пропитанные соей, - это обычные составляющие, но, конечно, существует целый мир необычных ингредиентов, которые превращают его в более эзотерические миски, которые мы и еще Попробую позже. В то время как форма и размер будут варьироваться в зависимости от региона и стиля, лапша рамен все имеет одну общую черту: щелочные соли. Названные в японском языке kansui, щелочные соли - это то, что придает лапше желтоватый оттенок и позволяет им противостоять жару супа, не превращаясь в липкую массу. Фактически, в растущей экосистеме супов с лапшой, может быть, только одна щелочная лапша объединяет вселенную рамэн: «Если у нее нет кансуи, это не рамэн», - говорит Камимура. Лапша и начинки имеют первостепенное значение в формуле рамен, но бульон, несомненно, является душой чаши, чтобы объединить разнородные вкусы и текстуры при работе в блюде. Именно здесь шеф-повар рамен делает свое имя. Бульон можно приготовить из энциклопедии флоры и фауны: курица, свинина, рыба, грибы, корнеплоды, зелень, специи. Бульон рамена не имеет ничего общего с нюансом; речь идет о воздействии, поэтому приготовление большинства супов требует высокой температуры, продолжительного времени приготовления и гигантских куч куриных костей, свиных костей или того и другого. Тара - это вкусовая основа, которая закрепляет каждую чашу, это специальное зелье - обычно одну или две унции концентрированной жидкости - которое изгибает рамен в один или другой лагерь. В Саппоро тара производится с мисо. В Токио лидирует соевый соус. В предприимчивых раменных суставах вы найдете тару, изготовленную из двух десятков ингредиентов, аптечную лавку из сушеной рыбы и грибов и эзотерические дополнения. Целью тары является, по сути, основная цель самой японской еды: упаковывать как можно больше умами в каждый укус.

Становится модным презирать идею греха в обществе. Влияние гуманистического мышления сводит на нет идею о том, что человек коррумпирован. Психологи и психиатры убеждают нас, что люди действительно не несут ответственности за свои ошибки. Скорее, социологи считают, что в окружающей среде все не так. Их крик: «Измени общество, и ты станешь лучше, мужчины и женщины». Такого просто не бывает. Христос призвал «изменить мужчин и женщин, и вы получите лучшее общество». Это работает. Так было всегда.

Одна одинокая слеза пробежала по шрамам его лица, по диаграммам созвездий и порезанным картам влияния и владычества. Жидкость без имени, состоящая из множества эмоций и конфликтов, каждый из которых нейтрализует другой, пока только соль и гравитация не заполнят момент и не пройдут сквозь его выражение.

Мне не нравилась Дали. Теперь, как и ты, мне нравится. Как и вы, я начал пить мою колу с щепоткой соли. Как и вы, я перестал беспокоиться о выглаженной одежде. Как и вы, я сижу со словарем, читая газеты. Как и вы, я сижу на сложной стене после ванны.

Я дрожал в этом одиночестве, когда услышал голос соли в пустыне.

Не быть солью и светом на земле - значит не понимать

Реки не пьют свою воду; деревья не едят свои плоды. Соль приправляет суп, чтобы достигнуть его цели. Живи для других!

Соль и цитрусовые, - сказал Кэрдин Фарриер, присоединившись к ней на корме с лимоном в каждой руке. «Химикаты империи». «Соль, чтобы сохранить пищу для дальних путешествий», - сказал Бару. «Цитрусовые для цинги.

Поваренная соль! Поваренная соль! И смазать! Гри-су! "Топор

Соль абсолютно безвредна; оно не дает никакой пищи какой-либо структуре или веществу человеческого тела. Он совершенно не усваивается, входит в круговорот общей циркуляции и покидает тело как неусвоенное минеральное вещество.

Она потянулась за крошечной белой тарелкой на плите. "Ой, и соль. Я почти забыл соль". "Поваренная соль?" Я сморщила нос, а затем расширила глаза. "Это твой секретный ингредиент?" Софи засмеялась. «Соль не является секретным ингредиентом, Doofus. Кроме того, вы просто добавляете щепотку. Соль выявляет все ароматы». Она сделала паузу. «Разве это странно, не так ли? Как нечто, столь противоположное сладкому, может сделать вещи еще вкуснее?» "Как оно это делает?" Я попросил. "Я не знаю", ответила Софи. «Это как бы сближает все по-своему странно.

Соль действительно полезна, когда она используется с пользой, поэтому ловкость, мудрость и понимание!

Приправа - это не компот. Приправа - это не заварной крем. Она состоит из перца и соли, уксуса, масла и горчицы.

Теперь, когда я решаю, какие ингредиенты собрать, мне нравится думать о центральном элементе блюда. Какие вкусы он хотел бы? Поэтому я хочу, чтобы вы подумали о крабах. Закрой глаза. Что приходит на ум? Клэр послушно опустила веки, чувствуя, как ее ресницы касаются ее кожи. Она подумала о тонких волосках по бокам тела краба, о том, как они двигались в воде. Она подумала о острых краях. о когтях, движущихся по волнистому песчаному дну моря, о воде, настолько распространенной, что это был воздух, а также жидкость. - Соль, - сказала она вслух, удивляя себя. - Хорошо, теперь продолжай, - подсказала Лилиан. Можем ли мы противопоставить или выявить вкус? »« Чеснок », добавил Карл,« возможно, немного перцевых хлопьев ».« И масло, - сказала Хлоя, - много масла.

Хорошая школа заслуживает того, чтобы ее называли, та самая соль города, в которой она есть.

Дом без бабушки похож на яйцо без соли.

Поцелуй без усов - это как яйцо без соли.

Маленькая правда приправляет ложь, как соль.

Все морские боги мертвы. Ты, Венера, возвращайся домой, к своей солонке.

Любой журналист, который стоит его или ее соли, не будет доверять мне.

Любой солдат, достойный его соли, должен быть антивоенным. И все же есть вещи, за которые стоит бороться.

Прилагательные - сахар литературы, а наречия - соль.

Любой писатель, заслуживающий его внимания, отверг бы странное представление о том, что некоторые вечно пострадавшие группы идентичности имеют исключительные лингвистические права на слова в английском языке.

Любой писатель, достойный своей соли, пишет, чтобы угодить самому себе.

Бизнес - это соль жизни, которая не только дает ему ощутимый привкус, но и высыхает из-за этих грубостей, которые могут оскорбить, предохраняет от гниения и отгоняет всех тех уносящих мух, которые могли бы его испортить.

Избегайте покупки замороженных обедов и обработанных продуктов, так как они часто перегружены солью.

Хлеб без любви - это как трава без соли - желудок может быть наполнен, но во рту остается неприятный вкус.

Но ведь злодеи - это соль в супе истории.

Поскольку мы не видим квадратов в природе, я подумал, что они созданы человеком. Но я исправил себя. Потому что квадраты существуют в кристаллах соли, нашей ежедневной соли.

У нас не было Nintendo, мы просто поливали улитками соль.

Осторожность - это соль, и представь себе сахар жизни: один сохраняет, а другой подслащивает.

Свобода требует религии, как слизняк требует соли

У тебя есть спальный мешок?» Я уставился на него. «Нет. Я потерял его в большой соли в 2006 году.

Яблоко в себе - маленькая вселенная; Семя, более горячее, чем другие его части, - это его Солнце, которое распространяет вокруг себя ту природную Жару, которая сохраняет свой Глобус: а в Луке зародыш - маленький Солнце этого маленького Мира, которое оживляет и питает растительную Соль этой маленькой массы .

Я не знаю, когда в ресторане стояли мельницы для перца, прямо позади ладана и мирры. Раньше это было в маленькой баночке, стоявшей рядом с солью на столе, и все разносили ее, чихали и это было не страшно .

Я сам погрузился в соль, очищенную от жизни оболочку.

Нежный читатель, я родился на воде - не на соленом и злом океане, а на свежей и быстрой реке.

Если Обама хотел радикально изменить здоровье Америки в долгосрочной перспективе, ему нужно лишь утроить цену на сахар и соль.

Я ел твой хлеб с солью. Я пил твою воду и вино. Смерти, за которые ты умер, я наблюдал за ними, И за твои жизни были мои.

Я жажду канталупу, как сумасшедший человек. Но я посыпал ее солью, поэтому не знаю, здоров ли она.

В физике меланхоличные оттенки и качества используются против меланхолии, кислые - против кислых, соль - для удаления солевого юмора.

На днях я обедал с чемпионом по шахматам. Я знал, что он чемпион по шахматам, потому что ему потребовалось 20 минут, чтобы передать соль.

Я действительно верю, что юрист - как бы он ни был хорош - если он или она действительно стоит своего веса в соли, они проиграют некоторые дела, потому что, в конце концов, это не та секретная вещь, о которой решают не все кем является ваш адвокат .

Я никогда не понимал, что если ты потеешь так же часто, как и я каждую ночь, ты истощаешь свое тело солями. Поэтому я очень, очень серьезно заболел. Я попал на стадию, когда меня чуть не госпитализировали с серьезными проблемами.

Разве это не рождение, красота, хорошая форма, дискурс, мужественность, образованность, мягкость, добродетель, молодость, либеральность и тому подобное, специи и соль, которые приправляют человека

Я люблю Солт-Лейк-Сити. Красиво на свежем воздухе вокруг тебя.

Думаю, я попробовал все на старом яблоке, кроме соли с перцем и шоколадным соусом.

Кажется, не имеет значения, что мы думаем ... Принц подойдет сюда и посмотрит на нас, как будто мы в бочках в трейлере торговца. А если я соленая свинина, и ему наплевать соленая свинина, тогда я ничего не могу сделать .

Я отправился в Солт-Лейк-Сити, и мормоны попытались обратить меня, но когда я обнаружил, что они запретили чай и табак, я подумал, что это не религия для меня.