-
От АнонимХестон Блюменталь
Многие загородные пабы получат звезды Мишлен.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Когда мы становимся старше, мы склонны все больше избегать рисков, потому что мы склонны находить причины, по которым все не работает. Когда ты ребенок, ты думаешь, что все возможно, и я думаю, что с творчеством так важно сохранять эта наивность .
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Дома у меня есть 1500 кулинарных книг, и все корешки исчезли, все страницы порваны - это хаос.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Развитие - это то, на чем сосредоточено мое сердце, потому что еда - это единственное, что мы делаем, затрагивая все чувства. Мы едим своими глазами, ушами и носом.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я не повышал голос на кухне восемь-десять лет. И никто не будет кричать. Если я услышу, что кто-то напал на кого-то другого, его будут наказывать.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
У меня есть желание продолжать совершенствоваться, поэтому я нахожу вину.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я ничего не боюсь, в частности, но меня мотивирует страх провала, а не необходимость добиться успеха.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я все еще люблю делать то, что я делаю, и мне действительно повезло встать утром и пойти на работу.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я склонен воспринимать негативные комментарии близко к сердцу.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
С новорожденным было нелегко просить жену оставить семейный дом и свою безопасность.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Было очень сложно заставить людей есть крабовое мороженое.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я родился в 60-х годах и вырос в 70-х годах - не самое лучшее десятилетие для еды в британской истории. Это было ужасно. Это было время, когда, как нация, мы преуспели в искусстве, музыке и актерском мастерстве. и фотография и мода - все творческие навыки ... все кроме кулинарии.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я был уверен, что если я потерплю неудачу, это не произойдет из-за отсутствия усилий.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я работал по 120 часов в неделю в течение восьми лет. Это 20–22 часа в день каждый день, а одну неделю я спал всего 15 часов.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я бы попробовал приготовить блюдо 30 разными способами.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Я пишу и рублю левой рукой, а остальным делаю все остальное, в том числе еду ножом.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Нет, когда я работал бухгалтером, я засыпал в ожидании 5 часов.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Обратите внимание на то, что вас окружает, и получайте максимальное сенсорное удовольствие.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Телевидение заставляет людей быть больше, чем жизнь. Я был бы слишком стеснительным.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
В наших океанах так много проблем, как, например, исчезновение голубого тунца, к которым следует относиться более серьезно во всем мире.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Эта кухня совершенно спокойная. Некоторые из старомодных поваров - они становятся королями на своей кухне, их нужно называть шеф-поваром. Но мне все равно, если кто-то называет меня шеф-поваром или Хестоном, это действительно не беспокоит меня.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Нужно делать работу, чтобы внести деньги, но не ставить под угрозу стандарты.
00 -
От АнонимХестон Блюменталь
Вы думаете о самых запоминающихся блюдах, которые вы когда-либо пробовали; еда будет хорошей, но часто речь идет о поиске ментальной памяти, а вкус неразрывно связан со всеми другими чувствами и памятью, так что в конечном итоге все дело в вкусе.
00