Лучшие 5 цитат в категории «знаковые цитаты»

Карбонара: Союз лапши аль-денте (традиционно спагетти, но в данном случае - ригатони), хрустящей свинины и плаща из слегка приготовленного яйца и сыра, возможно, является второй самой известной пастой в Италии после тальятелле аль-рагу в Болонье. Ключ к превосходной карбонаре заключается в стратегическом включении яйца, которое добавляют в сырые горячие макароны непосредственно перед подачей на стол: добавляйте его, когда макароны слишком горячие, и они будут карабкаться и слипаться вокруг лапши; добавьте его слишком поздно, и у вас будет вязкое сырое яйцо, тянущее вас вниз по пасте. Cacio e pepe: Сказано, что он был создан как средство к существованию для пастухов на дороге, которые могли нести с собой сушеную пасту, кусок сыра и черный перец, но мало что еще. Cacio e pepe является самым волшебным и запутанным из всех итальянских блюд, что-то, что читается на бумаге как арифметика, но разыгрывается, как исчисление на сковороде. Не имея ничего, кроме этих трех ингредиентов (и, возможно, немного масла или сливочного масла, в зависимости от того, кто готовит), плюс брызги воды и много движения в сковороде, чтобы эмульгировать жир из сыра с H2O, вы в конечном итоге соус, который цепляется за лапшу и на ваш вкус воспоминания в равной степени. Amatriciana: единственная красная паста из этой группы. Он вообще не из Рима, а из города Аматрице на границе Лацио и Абруццо (влияние соседнего Абруццо на римскую кухню, особенно в отделе пасты, невозможно переоценить). Его изготавливают преимущественно из толстых трубчатых спагетти с толстыми букатини, заправленных томатным соусом, с хрустящим гуансиалом и легким перцем чили. Это забавно и сладко, с легким укусом - редкое исследование противоположных вкусов в кухне, которая обычно не идет на контрасты. Gricia: наименее известный из четырех королей, особенно за пределами Рима, но, по словам Андреа, gricia является мостом между ними: обжаренный свиной жир, который густит карбонара или аматрициана, прикольный сыр и перец в самом сердце cacio e Pepe. «Все начинается с gricia.

Я родился в 80-х годах, поэтому я не очень хорошо это помню, но музыка такая культовая.

Вот в чем дело: знаменитости понимают силу оригинальных идей, потому что часто именно поэтому они и действуют. Они хотят сниматься в фильмах, рассказывающих историю. Они знают силу знаковых образов. Зачастую вы обнаруживаете, что люди действительно хотят участвовать.

Фондовый рынок США, самый знаковый рынок в глобальном капитализме, сфальсифицирован.

[Вуди Аллен] персонажи в фильмах настолько знаковые; это наравне с Граучо Марксом или чем-то в этом роде.