Лучшие 1149 цитат в категории «кулинарные цитаты»

Пока у тебя во рту есть еда, ты пока решил все вопросы.

Некоторые производители продуктов для завтрака натолкнулись на простое представление о том, чтобы опустошить остатки носовых мешков, добавить несколько других вещей, таких как неиспользованные порции пюре из куриного слоя, и подметать в гоночных конюшнях, упаковывать смесь в небольшие пакеты и продавать их в магазинах здоровой пищи.

Какой-то парень изобрел витамин А из моркови. Могу поспорить, что он не может изобрести хорошую еду из одного.

Во мне бледное, бесцветное мерцание чувствительности. Боже, я должен потерять это в приготовлении яичницы для человека.

Некоторые люди нервничают из-за того, что готовят для меня, другие просто раздражаются, когда я вмешиваюсь.

То, что каждый день доставляет мне такую радость - кулинария, - это невероятная, ужасная опасность для женщин во всем мире.

Иногда я довольно задумчиво думаю о знаменитом изречении Лао Цзы: «Управляй великой нацией так же, как ты готовишь маленькую рыбу». Вокруг меня я вижу нечто совершенно иное, скажем так - множество злых гномов, пытающихся жарить кита.

Иногда, пока вы готовите, это грязно, но результат хороший. Конечный результат - это все, что имеет значение.

Так что ты можешь успокоиться. Моя мама обычно говорила: «Привет комемос, въезжает в дом». Это значит: «сначала мы едим, а потом делаем все остальное

Поэтому, когда я готовлю по-китайски, я все смешиваю, и дети должны есть овощи. У них не хватит терпения выбрать их.

Кстати, о конкуренции в индустрии быстрого питания. Это крыса ест крысу, собака ест собаку. Я убью их, и я собираюсь убить их, прежде чем они убьют меня.

Проводить больше времени с друзьями и семьей ничего не стоит. Также не ходить, готовить, медитировать, заниматься любовью, читать или есть за столом вместо телевизора. Просто противостоять желанию спешить бесплатно.

Крупа из камня очень вкусная, но, поскольку она так долго готовится, я обычно готовлю ее быстро, что я тоже люблю. Но я никогда не делаю мгновенный вид - некоторые вещи, которые Южанин только что не сделал!

Начните с чистого гриля. Держите его в чистоте, чистя проволочной щеткой после предварительного нагрева и снова после приготовления. Обязательно смажьте маслом решетки и продукты перед тем, как положить их на гриль, чтобы они не залипали.

Сладкая пища сладко сказанного знания.

Летняя кулинария подразумевает ощущение непосредственности, способности уловить суть мимолетного момента.

Воспользуйтесь благосклонным снисхождением почки элегантного теленка, умножьте ее метаморфозы: вы можете, не оскорбляя ее, назвать ее хамелеоном кухни.

TABLE D 'HOTE, n. Бережливая уступка провайдера питания универсальной страсти к безответственности.

Отказ от нездоровой пищи и хорошее питание - это отчасти хорошая еда и умение это делать.

Позаботься о том, чтобы мелко нарезать лук.

Телевидение в 80-х было очень ограниченным. Не было никакой продовольственной сети. Когда я открыл Spago, у меня была кухня в столовой. Вероятно, это был первый ресторан, который сделал это. Столовая сцена стала более непринужденной. Все эти кулинарные шоу превратили нашу профессию на сто процентов.

Попробуй вкус. Когда вы пробуете еду на протяжении всего процесса приготовления, вы можете вносить коррективы по ходу дела.

Чай, кажется, смягчает дешевые куски говядины. После приготовления цыпленка, вареной говядины и грудинки (я даже смешал ребрышку, которая очень дешевая, и это здорово), я решил, что дубильная кислота в чае - это то, что смягчает говядину!

TEETOTALER, н. Тот, кто воздерживается от крепких напитков, иногда полностью, иногда сносно полностью.

Американец не пьет за едой так, как должен делать разумный человек. Действительно, у него нет еды. Он набивает по десять минут трижды в день.

У Техаса, как и у любого другого региона, просто нет местных блюд. Это провозглашает их. Он поздравляет вас с прибытием, когда вы сбежали из отстойных ведер других 49 штатов.

Цель каждого хорошего повара - приготовить что-то очень хорошее из наименьшего количества ингредиентов.

Средняя кулинария в обычном отеле для среднего англичанина в значительной степени объясняет унылость и молчаливость англичан. Никто не может испускать лучи во время жевания говядины, намазанной дьявольской горчицей. Никто не может вслух ликовать, отрывая от зубов дрожащий пудинг из тапиоки.

Искусство обедать - это не легкое искусство, а удовольствие, а не легкое удовольствие; Ни величайшие капитаны, ни величайшие философы не пренебрегали пользой или наукой о том, как правильно питаться.

Конечно, лучшая рыба в мире - это та, которую ловишь сам.

Благосклонность обернуть куропатку в виноградный лист выявляет ее качество, точно так же, как бочка Диогена вызвала качества великого мыслителя.

Лучший поэт - это человек, который доставляет нам хлеб насущный: местный пекарь.

Самое лучшее в печени - это то, как хорошо она себя чувствует после того, как съела ее.

Лучший способ учиться - жить, лично, готовить, чувствовать, нюхать и пробовать на вкус, но телевидение - это вторая вещь; это факсимиле на полпути.

На мой взгляд, лучшее соотношение цены и качества в кухонном оборудовании - это сначала цифровые весы и цифровой термометр. Они оба около 20 долларов. Они помогают вам готовить гораздо точнее, и они оба чрезвычайно ценны.

Лучший способ приготовить по-французски - это быть здоровым, загруженным и черт побери из курицы.

Британцы за границей - всегда осторожный голос. Люди других культур, как известно, недисциплинированы, склонны к тому, чтобы высовываться из окон машины и готовить с чесноком.

Библия приготовления пищи. Постоянный аргумент ender. В начале моей кулинарной карьеры я держал свой Ларусс как оружие, и оно никогда меня не подводило.

Кулинарная профессия, хотя она и является благородным ремеслом и благородным призванием, - потому что вы делаете что-то полезное - вы кормите людей, вы кормите их, вы обеспечиваете их пищей - они никогда не были чистыми.

Как и повара, повар был хорошим поваром; и как повара пошли, она пошла.

Камамбер с ароматом оленины побеждает неприятные запахи Марол и Лимбурга; Он распространяет свой выдох, душит другие запахи под своим удивительным обилием дыхания.

Шампанское текло, как Потомак, во время наводнения.

Кофе кипел на угольном огне, и большие куски хлеба с маслом были сложены друг на друга, как сделки на лесопилке.

Уверенность в неограниченной силе науки слишком часто основывается на ложном убеждении, что научный метод заключается в применении готовой техники или в подражании форме, а не сущности научной процедуры, как если бы это было необходимо только следовать некоторым рецептам приготовления пищи, чтобы решить все социальные проблемы. Иногда кажется, что техники науки легче освоить, чем мышление, которое показывает нам, в чем заключаются проблемы и как к ним подходить.

Кондитерское изделие из какао под названием «Шоколад» или «Шоколетто», которое можно по разумным ценам можно купить в разных местах Лондона, имеет прекрасную эффективность для деторождения: оно не только сильно подстрекает к Венере, но и вызывает зачатие у женщин. , , и кроме того, что оно сохраняет здоровье, потому что оно делает его таким, чтобы часто становиться толстым и тучным, справедливым и дружелюбным.

Приготовление пищи - это более простой способ проявить творческий подход. Со стороны политики труднее думать о новых подходах к проблемам.

Разница между хорошей и плохой кулинарией едва ли может быть более наглядной, чем в том, как готовятся и подаются соусы. Если хорошо сделано .... они доказывают, что и умение, и вкус были проявлены в его аранжировках. Когда грубо или небрежно готовят .... они сильно дискредитируют повара.

Долг хорошего кулинара - передавать следующему поколению все, чему он научился и что испытал.

Англичане со мной согласятся, что в Америке есть много хорошего для стола; но старая пословица гласит: «Бог посылает мясо, а дьявол посылает повара».

У англичан только три соуса - белый, коричневый и желтый, и ни у одного из них нет вкуса.